技術參數(shù)：
裝置最大工作壓力 ：13.4MPa 使用溫度：4-55℃ 滅火種類：深炸鍋及炒菜鍋火、排煙罩及排煙管道的火 驅動氣體：氮氣 驅動瓶充裝壓力：12MPa 感溫器工作溫度：182℃ 滅火劑名稱：食用油專用滅火藥劑 藥劑充裝量：12L 有效噴射時間：≥25s
材質：不銹鋼
設備配置表：
主箱體尺寸：680×600×230ml
滅火劑：12L×2
噴嘴數(shù)量：12-20個
感溫器數(shù)量：5-8個
保護范圍（包括煙罩）6-8米
工作原理
本裝置采用機械與電控相結合的動作方式，為易熔金屬感溫——控制盤啟動工作原理。
廚房灶臺上油鍋溫度升溫至360℃以上時，油鍋里的油開始冒煙并自燃，短時間內溫度可達到400℃或更高。當燃燒的火焰產生的巨大熱量使煙罩內的溫度升高至180℃左右時感溫探測器上安置的感溫片斷開，從而啟動廚房設備滅火裝置。
裝置自動啟動時，驅動器動作將驅動氣瓶內氣體通過減壓裝置引入滅火劑瓶中，并將瓶內滅火劑推至霧化噴嘴噴射到油鍋、煙罩內，滅火劑與鍋內燃燒的油發(fā)生化學反應，形成厚厚的覆蓋層，將油與空氣隔絕，終止火情，實現(xiàn)快速滅火。
本裝置啟動時聯(lián)動關閉煤氣閥，徹底切斷燃氣，并通過微動開關啟動聲光報警系統(tǒng)，開始報警。
裝置滅火劑噴灑完畢后，水流聯(lián)動閥自動啟動，將水噴灑到油鍋及煙罩內使之實現(xiàn)物理降溫，防止二次復燃。
廚房設備自動滅火裝置完成滅火過程僅為3-8秒，這是其它滅火設備所不能替代的。
產品特點：
本裝置具備對使用中的灶具、排煙罩和排煙管道的自動探測及自動滅火功能，并能同步切斷燃氣閥，并采用水噴淋的物理降溫措施來防止火勢二次復燃，完全滿足建筑設計防火規(guī)范的要求。 本裝置使用廚房專用滅火劑，滅火效率高、滅火時間短，燃油無噴濺，不會傷及旁人和使油火蔓延，滅火后油鍋不復燃，無毒無環(huán)境污染。 本裝置實施全天24小時監(jiān)控，并配有應急電源，在裝置斷電一天內仍可自動啟動裝置并發(fā)出報警。裝置體積小，廚房占用空間少，操作維護方便。
安裝示意圖
廚房設備滅火裝置由滅火劑貯存容器組件、驅動氣體容器組件、管路、噴嘴、閥門及其驅動裝置、感溫器、控制裝置、燃氣聯(lián)動閥等組成，固定安裝于廚房等高濕熱環(huán)境中，廚房設備發(fā)生火災時能自動探測并實施滅火的成套裝置。 
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